اكلة سهلة وسرعة وطيبة

اليوم راح اسويلكم اكلة سهلة وسريعة وطيبة

اسم الاكلة : قرنابيط بالبيض .


المكونات :
1- القرنابيط طبعا .
2- بيض .
3- دقيق (طحين صفر ) .

طريقة العمل والمقادري همينة :
طريقة العمل ولا اسهل ..
اولا نأخذ القرنبيط وننظفه جيدا بالماء ومن ثم نحاول ان نكسره الى اقسام صغيرة مع مراعاه الحفاض على شكل القرنابيط الطبيعي ( مثل الشجرة ) .
ثانيا ناخذ القرنابيط المغسول ونظعه بقدر فيه ماء ونتركه على نار هادئه لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتة يتم سلقه جيدة .
ثالثا نترك القرنابيط لكي يبرد واثناء ذلك تاخذ كاسة ونضع فيها بيضتان او ثلاثة وملعقة اكل دقيق . ونظربهما ظربا مبرحا في الخلاط ههههه
اوكي بعد ذلك نضع الطاوة على النار وبيهة زيت او زبدة حسب الرغبة ..
هسة الشغل المظبوط .. نأخذ قطعة من القرنابيط المسلوق ونغمره بمسحوق البيض والدقيق ونضعه بالطاوة .. خوش عيني.
وهسة سويتلكم اول قطعة الباقي عليكم هههههه
صدك نسيت الملح غير تذكروني .. الاكل صار فاهي بدون ملح . يلة انتو لتنسون الملح اوكي
والف عافية

موضوع رائع بوركت