بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جبت لكم بسبوسة تجنن و مجربة 100/100
المقادير كتالي
4 بيضات
زلافة من اللوز مسلوق و مطحون ما مقليش
زلافة من الزيت
زلافة من السكر
2 دانون بنكهة الموز
زلافة من السميدة متوسطة
4 اكياس خميرة كيماوية
العسل للسقي
قليل من اللوز مقلي للتزيين
الطريقة
يخلط
السكر مع البيض جيدا، ثم نضيف الزيت و دانون و اللوز والسميدة مع الخميرة
كيماوية و تكون العجينة جارية قليلا ما تفرغ في قالب دائري مدهون و مرشوش
بالسميدة تطهى في فرن على درجة حرارة 180 حتى يتورد لونها لما تخرج من
الفرن تقطع الى معينات و تسقى بالعسل و تزين باللوز تترك لتبرد و توضع في
اكياس ورقية و تقدم مع الشاي و القهوة او العصائر
الوصفة مجربة عدة مرات
لا تنسونا من صالح الدعاء
وفقكم الله و السلام عليكم