المقادير
عجينة البيتزا
400 غ فطر طازج
2-3 كغ بندورة -3حبات بصل متوسطة الحجم -نصف رأس ثوم-2 حبات فليفلة خضراء- جبنة قشقوان- 2مكعب ماجي-ملح و فلفل
بهارات بيتزا زعتر يابس خشن زيت
رب البندورة 4ر ملاعق
مرتديلا و زيتون مقطع حسب الرغبة
طريقة التحضير : نقلي البصل المقطع نصف قلية خاص بشات ملك الكوبرا ثم نضيف الثوم المقطع و الفليفلة المقطعة و البهار حتى ينضج نضع البندورة المقشرة و المقطعة مع مكعبات الماجي و الملح و الفلفل و رب البندورة و نصف كمية الفطر حتى تنضج
نمد عجينة البيتزا بالصينية المدهونة بالزيت و نضع الخليط السابق فوقها و نضع فوق الخليط الفطر المقطع و المرتديلا و الزيتون المقطعو نضعها بالفرن حتى تنضج ثم نضع فوقها جبنة القشقوان و الزعتر اليابس ثم نضعها بالفرن مدة نصف دقيقةحتى تسيخ الجبنة
و بعد ذلك تكون البيتزا اللذيذة جاهزة للاكل
مع تحيات ملك الكوبرا
..
موضوع: كيفية تحضير أشهى طبق بيتزا 
