ما الأطعمة التى تساعد على تدفئة الجسم دون زيادة الوزن؟

قارئ يسأل: من المعروف أن معظم الأطعمة والمشروبات التى يتم تناولها فى فصل
الشتاء، والتى تعمل على تدفئة الجسم، تحتوى على نسبة عالية من السعرات
الحرارية، وبالتالى تتسبب فى زيادة الوزن، فهل يمكن الحصول على الطاقة
اللازمة من هذه الأطعمة بدون زيادة الوزن؟

يجيب عن هذا السؤال
الدكتور خالد يوسف، أخصائى السمنة والنحافة ، عضو الجمعية المصرية لدراسات
السمنة، عضو الجمعية الأمريكية لأمراض السمنة، قائلاً:
لعل من أشهر
المأكولات فى فصل الشتاء هى شوربة العدس. والتى يعتقد خطأ أنها تحتوى على
سعرات حرارية عالية، ولكن يجب الإشارة إلى أن احتواء شوربة العدس على سعرات
عالية يعتمد فى المقام الأول على طريقة إعدادها، وأنه يمكن تجنب ذلك من
خلال إجراء تعديل بسيط على طريقة الأعداد، عن طريق إضافة بعض الخضروات مثل
البروكلى والفلفل الأخضر والبقدونس مع ملعقة صغيرة من الزنجبيل والقرفة
والزعتر وملعقة شطة حارة والقليل من الجزر.

وتجنب إضافة الزبدة
والزيت، أو الشعرية وهذه الشوربة يمكن تناول ثلاثة مغارف منها يوميا كوجبة
خفيفة، بين الإفطار والغداء أو بين الغداء والعشاء، حيث يحتوى كل 100 مل
منها على حوالى 40 سعر حرارى، وهى سعرات منخفضة، كما تحتوى على نسبة جيدة
من الألياف والفيتامينات الموجودة فى الخضروات المضافة لها.

ومن
المشروبات المشهورة فى فصل الشتاء كذلك ،الحمص الشام والذى يمكن تناول
ملعقتين منه يومياً، مع إضافة البصل والزنجبيل والليمون والبقدونس إلى
شوربته.

كذلك مشروب السحلب يمكن تناول كوب واحد منه يوم بعد يوم،
ولكن من خلال إضافة اللبن المنزوع الدسم والسكر الدايت، وعدم إضافة
المكسرات.

كذلك ينصح بتناول المشروبات مثل القرفة والجنزبيل
بالليمون، وهى من المشروبات التى تعمل على زيادة معدل التمثيل الغذائى وحرق
الدهون، كما تمد الجسم بالتدفئة اللازمة فى فصل الشتاء.

شگرآً لگ

شكرا جزيلآ على هذآ الطرح الطيب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوع مفيد للغاية
بارك الله فيك
في انتظار المزيد من جديدك في قسم العيآدة ^^

xxx
الله يـع’ـــطــيكم الع’ــاأإأفــيه ..

.. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدكم الممـــيز ..

.. تقــبل ــو م’ـــروري .. ودي وورودي

تحية ال منتدىات اسطورةالمصارعة الحرة الرائعة
رآق لي ما بآح به قلمكم

إستمروآ في نبض نور تميزكم

ونحن بإنتظآر جديد عطر موآضيعكم

ودي قبل ردي

مسـآئكم نرجسي ياأحلى نـآآآس

|||
في دروبنا نصادف الكثير من آلآقلآم
ولكن أقلآم اعضاء منتدي اسطورة المصارعه الحرة وهج في عالم الرقي والتميز
عسى الله أن يمدد عليكم هذا الوهج والنجاح
باقات من ورود الإحترام لاقلامكم التي تبذل جهدها في هذا المنتدى
لآ تحرمونآ من مواضيعكم القيمة
|||
جناإئنالورد لقلوبكم
ودي قبل ردي

أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـمٍ أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ فـ×ـياسطورة المصارعه الحرة يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ تـقبلـوٍآ خ ـآلص وَدْي وَتَقـدْيِـرِي لآآقـلأم ـكُم أإلجمـيله مـوٍدتـي~

مسائكم /صباحكم ...مفعم بعبير الورد الجوري

كم يسعدني ويشرفني ان اضع بصمتي على صفحاتكم التي تزهو بالجمال والروعه فلقد توعدت منكم على كل ماهو ممتع ومفيد ومميز دمتم مبديعن مضيئين سماء منتدانا اسطورة المصارعة الحرة الغالي بانتظار كل ما هو جديد ومميز الى ذلك الوقت تقبلو مني اجمل وارق التحايا